|
|
|
|
Ingrédients
|
|
|
|
1 c. à table (15 mL) d'huile végétale
1/4 d'oignon blanc, finement tranché
12 oz (340 g) de boeuf déchiqueté entièrement cuit de Reuven (code de produit B03740), décongelé
2 gousses d’ail, émincées
1 c. à table (15 mL) de cumin moulu
1 c. à table (15 mL) d'origan, séché
1 à 2 piments chipotle en sauce adobo
1 tasse (250 mL) de bouillon de boeuf
1 feuille de laurier
10 à 12 tortillas souples, réchauffées
Garniture pour tacos
1/2 avocat, tranché
1/4 tasse (60 mL) de poivron, en dés
1/4 oignon, en dés
1/2 tomate, en dés
1/4 jalapeno, tranché
1/2 tasse (125 mL) de crème sure
1/2 tasse (125 mL) de salsa
1 lime, tranchée
|
|
|
|
|
|
Instructions pour la préparation
|
Dans une poêle à feu moyen, mettre l'huile, l'ail, le cumin, l'origan et l'oignon, et faire cuire pendant 2 à 3 minutes. Ajouter le boeuf déchiqueté entièrement cuit de Reuven et faire chauffer pendant 3 à 4 minutes usqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter le piment chipotle, le bouillon de boeuf et la feuille de laurier. Porter à faible ébullition et poursuivre la cuisson pendant 45 minutes.
Servir le mélange de boeuf dans des tortillas chaudes, avec les garnitures suggérées ou vos préférées.
TÉLÉCHARGER LA RECETTE
TÉLÉCHARGER LA FICHE DE VENTE
|
|
|
|
|
|
Information nutritionnelle
|
1 portion
Calories: ............................ 321
Protéines: ......................... 25 g
Lipides: .............................. 14 g
Glucides: ........................... 26 g
Fibres: .................................. 6 g
Sucres: ................................. 4 g
Cholestérol: .................. 80 mg
Sodium: ....................... 346 mg
|
|
|
|
Partager sur Facebook
Partager sur Pinterest
