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Salade de pommes et de betteraves :
1/4 tasse (38 g) de betteraves, râpées
1/4 tasse (38 g) de pommes, râpées
2 c. à thé (10 ml) de vinaigre de cidre de pomme
1 c. à thé (5 ml) de moutarde à l’ancienne
1 c. à thé (5 ml) d'aneth frais, émincé
1 c. à thé (5 ml) de miel
1 c à table (15 ml) d’huile d’olive
sel et poivre
Préparation :
4 petits pains briochés
4 poitrines de poulet rôties au four de 90 g de Reuven (code de produit 11590)
1/2 tasse (125 ml) de salade de pommes et de betteraves
3 c. à table (45 ml) de mayonnaise à l’aneth
3 oz (85 g) de fromage havarti, tranché
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