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Sauce thaïe aux arachides :
1/4 tasse (60 ml) de beurre d’arachide crémeux
1/2 tasse (125 ml) de sauce sucrée au piment thaï
2 c. à table (30 ml) de vinaigre de riz
1 lime, jus et zeste
2 c. à table (30 ml) de sauce soja
2 c. à table (30 ml) de sauce chili à l’ail
1 c. à table (15 ml) de gingembre frais, émincé
Ailes de poulet frites à la poêle :
2 kg d’ailes de poulet nature entièrement cuites à la vapeur de Reuven (code des produits 35001 ou 35002)
1 c. à table (15 ml) d'huile de canola
2 c. à table (30 ml) d’arachides grillées, hachées
1 c. à table (15 ml) d’oignon vert, émincé
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