Recettes / Salade de poulet et de poires au fromage vec vinaigrette Gochujang au miel

 


 

Salade de poulet et de poires au fromage vec vinaigrette Gochujang au miel

Utilisation: Bouchées de poulet farcies au fromage entièrement cuites de Reuven (code de produit 49710)

 

 

 

 

 

 

Portions :

Prep & Cuisson :

 

2-3

25 minutes

 

 
 

Ingrédients

 

 

 

 

10 morceaux (280 g) de bouchées de poulet farcies
au fromage entièrement cuites Reuven
(code de produit 49710)

 

Vinaigrette Gochujang au miel : 
2 c. à table (30 mL) de pâte Gochujang
2 c. à thé (10 mL) d’huile de sésame
2 c. à table (30 mL) de vinaigre de riz
2 c. à table (30 mL) de miel
2 c. à thé (10 mL) de graines de sésame
1 c. à thé (5 mL) de sauce soja

 

Salade :
1/2 tasse (125 mL) de radicchio, déchiqueté
1/2 (80 g) poire bosc, tranchée
1/2 tasse (80 g) de radis blanc, en juliennes
1/4 tasse (60 g) de concombre, tranché finement
1 c. à table (15 mL) d’oignon vert, tranché
3 c. à table (45 mL) de vinaigrette Gochujang au miel

 

 
 

Instructions pour la préparation

 

Vinaigrette Gochujang au miel : Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette avec un fouet; réserver.

 

Assemblage : Préparer les bouchées de poulet farcies au fromage entièrement cuites Reuven selon les instructions sur l’emballage; réserver. Dans un bol en acier inoxydable,  élanger tous les ingrédients de la salade. Ajouter un ilet de vinaigrette sur la salade et mélanger. Déposer es bouchées de poulet farcies au fromage Reuven
dans une assiette et garnir de salade de poires.

 

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