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Gruau de maïs au cheddar :
2 tasses (500 ml) de lait 2 %
2 tasses (500 ml) d’eau
1 1/2 c. à thé (8 ml) de sel
1 tasse (250 ml) de semoule de maïs grossièrement moulue
1/2 c. à thé (3 ml) de poivre noir
2 c. à table (30 ml) de beurre non salé
2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive
1/4 tasse (60 ml) de fromage cheddar, râpé
1/2 tasse (125 ml) de maïs en grains
Préparation :
6 cuisses de poulet panées croustillantes entièrement cuites de Reuven (Code de produit 10621)
6 œufs frits, miroir
6 c. à thé de beurre
1/4 tasse (60 ml) de tomates, en dés
2 c. à table (30 ml) de ciboulette, hachée
3 c. à table (45 ml) de miel
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