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Légumes grillés à la sauce harissa :
1/2 tasse (125 ml) d’huile d'olive
3 c. à soupe (45 ml) de pâte harissa
2 lb (1 kg) de patates douces, pelées et coupées en morceaux de 1 à 1/2 po (4 cm)
2 lb (1 kg) de carottes, pelées et coupées en morceaux de 1 à 1/2 po (4 cm)
2 lb (1 kg) de panais, pelés et coupés en morceaux de 1 à 1/2 po (4 cm)
Yogourt à la menthe :
1 tasse (250 ml) de yogourt nature
1/4 tasse (60 ml) de menthe finement hachée
1/4 c. à thé (1 ml) de cumin en poudre
1 pincée de sel
Présentation :
10 Poitrine de poulet rôtie au four entièrement cuite 90g de Reuven (code produit 11590)
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