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Ingrédients
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1 morceau (150 g) de pâte à pizza
0,5 oz liq (15 ml) de sauce Gochujang
0,5 oz liq (15 ml) de sauce au miel et à l’ail
0,7 oz (20 g) de poivron rouge, tranché
1,5 oz (43 g) de fromage mozzarella, râpé
¼ tasse (20 g) de radis blanc, râpé
¼ tasse (30 g) de carotte, râpée
½ tasse (15 g) de laitue, mélange de printemps
0,5 oz liq (15 ml) de vinaigrette miso au gingembre
1 c. à thé (5 ml) de graines de sésame, rôties
7 morceaux (140 g) de poulet karaage entièrement cuit de Reuven (code du produit 10610)
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Instructions pour la préparation
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Préparer le poulet karaage entièrement cuit de Reuven selon les directives de l’emballage, puis réserver.
Dans un bol en acier inoxydable, mélanger le radis blanc, les carottes, la laitue, les graines de sésame et mélanger le tout avec la vinaigrette miso au gingembre.
Préchauffer votre gril.
Abaisser la pâte à pizza pour former un ovale de 7 po; le placer sur le gril chaud. Faire griller de 3 à 4 minutes de chaque côté, en s’assurant que le fond est bien doré avant de retourner.
Ajouter la sauce Gochujang et la sauce au miel et à l’ail, ainsi que le fromage et les poivrons rouges.
Retirer le pain plat du gril, le couper en 7 triangles.
Recouvrir du mélange préparé de poulet karaage, de radis blanc et de carottes et servir.
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Information nutritionnelle
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1 portion
Calories: ............................. 207
Protéines: .......................... 10 g
Lipides: ................................ 9 g
Glucides: ........................... 23 g
Fibres: .................................. 1 g
Sucres: ................................. 5 g
Cholestérol: .................. 27 mg
Sodium: ....................... 551 mg
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