Envoyer cette recette  
 

Riz cantonais

Utilisation: Morceaux de poitrine de poulet saupoudrés entièrement cuits de Reuven (code produit 10540)

 

 

 

 

Partager sur Facebook

 

 

Portions :

Prep & Cuisson :

 

10

45 minutes

 

 
 

Ingrédients

 

 

 

 

1/4 tasse (60 ml) d’huile végétale, divisée

8 œufs battus

3 tasses (750 ml) carotte hachée

2 tasses (500 ml) d’oignon haché

1 c. à soupe (15 ml) d’ail haché

10 tasses (2.5 L) riz brun cuit, refroidi

1 1/2 tasses (375 ml) chacun de maïs et de pois congelés, décongelés

1/3 tasse (75 ml) de sauce soya réduite en sodium

 

Présentation :

30 oz (900 g) Morceaux de poitrine de poulet saupoudrés entièrement cuits de Reuven (code  produit 10540)

2/3 tasse (150 ml) d'oignons verts tranchés

 

 
 

Instructions pour la préparation

 

Chauffer 2 c. à soupe (30 ml) d'huile végétale dans une casserole à feu moyen. Ajouter les œufs et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris et des petits caillés forment. Retirer de la casserole et transférer dans une assiette.

 

Augmenter le feu à moyen-élevé. Ajouter l'huile restante et faire cuire la carotte, l'oignon et l'ail, tout en remuant, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer le riz cuit, le maïs, les pois, les œufs et la sauce de soja. Cuire, en remuant, pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le maïs et les pois soient bien chauds. Garder au chaud.

 

Présentation : Préparer les morceaux de poitrine de poulet saupoudrés selon les indications sur l’emballage. Pour chaque portion, placer 1 tasse (250 ml) du riz frit sur une assiette. Ajouter 2 oz (60 g) des morceaux de poulet cuits. Saupoudrer avec 1 c. à soupe (15 ml) d'oignons verts.

 

TÉLÉCHARGER LA RECETTE

 

TÉLÉCHARGER LA FICHE DE VENTE

 
 

Information nutritionnelle

 


1 portion

Calories: ............................ 553
Protéines: ......................... 31 g
Lipides: .............................. 19 g 
Glucides: ........................... 66 g
Fibres: .................................. 8 g
Sucres: ................................. 5 g
Cholestérol: ................ 189 mg
Sodium: ....................... 507 mg