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Sauce Tahini :
1/2 tasse (125 ml) de pâte tahini
1/4 tasse (60 ml) de jus de citron frais
2 c. à soupe (30 ml) d’huile d'olive
2 c. à thé (10 ml) de cumin en poudre
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
1/2 tasse (125 ml) d’eau chaude
Présentation :
30 oz (900 g) Morceaux de poitrine de poulet saupoudrés entièrement cuits de Reuven (code produit 10540)
10 pitas de poche de blé entier, coupés en deux
3 tasses (750 ml) de laitue hachée
2 tasses (500 ml) de tomates hachées
2 tasses (500 ml) de concombre haché
1 tasse (250 ml) d’oignon rouge haché
2/3 tasse (150 ml) de feuilles de persil frais
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