Poitrine de poulet panée croustillante entièrement cuite 60g

Code produit : 10550

SCC : 10628269105501

Fait en utilisant seulement des poitrines de poulet fraiches, muscle entier, désossées et sans la peau. Enrobées d’une panure style panko et rôtie au four obtenant une couleur brun doré parfaite. Donne un repas satisfaisant croustillant et juteux. Idéales pour les sandwichs, les bentos, servies avec du choux déchiqueté, riz et/ou  la soupe miso dans le cadre d’une combinaison de deux ou trois plats, ou comme repas avec du riz et des légumes.  

• Fait en utilisant seulement des poitrines de poulet fraiches, muscle entier, désossées et sans la peau.
• Portionnée à la main et parée
• Morceaux de taille constante
• Poids unitaire constant = coût portion constant
• Les poitrines sont marinées et enrobées d’une panure style panko
• Les poitrines sont rôties au four et entièrement cuites à une temperature interne minimale de  81 ° C 
• Bonne source de protéines
• Congelées individuellement (IQF) 
• Polyvalent pour une variété d’applications menu
• Certifié halal

Ingrédients

Poitrine de poulet, Eau, Farine de blé enrichie, Huile de soja, Amidon de tapioca modifié, Sel, Sucres (sucre, dextrose, maltodextrine de tapioca), Shortening d'huile de son de riz, Amidon de blé, Gluten de blé, Farine de riz, Poivre blanc, Protéines de soja hydrolysées, Agent levant (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium), Levure, Extrait de curcuma, Émulsifiants (esters tartriques des mono- et diglycérides acétylés), Extrait de paprika, Acide ascorbique, Oignon en poudre, Ail en poudre, Extrait de poivre noir, Gomme de xanthane, Gomme de guar, Amidon de tapioca, Extrait de levure, Saveur de poulet, Graisse de poulet.

Allergènes contenus

Blé (gluten), soya

Préparation

CUIRE CONGELÉ

1 Dans une friteuse: cuire à 350 º F (180 º C) pendant 4 3 à 3 1/2 minutes

2 Four combi: cuire à 375 º F (190 º C) pendant 10 à 1 12 minutes (100% chaleur sèche) en retournant à mmi-temps