Mini filets de poulet panés entièrement cuits et assaisonnés

Code produit : 10512

SCC : 10628269105129

Des poitrines de poulet fraîches sont désossées à la main. Le filet intérieur est séparé de la poitrine, avec le tendon supprimé, puis coupé à la main en trois lanières. Les morceaux sont légèrement assaisonnés, enrobés à la main de chapelure à la mode du Sud, préfrits, puis entièrement cuits et surgelés individuellement. Chaque morceau a une forme irrégulière naturelle ressemblant à un petit doigt de poulet et pèse en moyenne 25 g.

• Taille et forme semblables
• Certifié halal
• Entièrement cuits et prêts à être utilisés dans vos recettes
• Muscle entier — ni haché ou reformé
• Surgelés individuellement (IQF), à écoulement libre pour en faciliter l’emploi et la répartition
• Cuits à une température centrale interne de 80 degrés Celsius permettant d’obtenir un meilleur rendement à la transformation, de prolonger la durée de conservation et de réduire les préoccupations liées à la salubrité alimentaire
• Idéals pour les amuse-gueules, les sandwichs ou roulés, et les plats principaux

Ingrédients

Poulet, eau, amidon de riz, sel, maltodextrine, phosphate de sodium, épices et extraits d'épice [ail, poivre noir, poivre blanc], protéine de soya hydrolysée, extrait de levure, saveur, dans une panure de farine de blé enrichie, eau, amidon de maïs, fécule de tapioca modifiée, sel, épices et extraits d'épice, ail, oignon, phosphate de sodium, maltodextrine, dextrose, extrait de levure, huile de palme, saveur, protéine de soya hydrolysée, gomme de guar, gomme de xanthane, carbonate de sodium. Rissolés dans de l'huile de fève soja.

Allergènes contenus

Blé (gluten), soja, moutarde

Préparation

CUIRE CONGELÉ

1 Cuire à la friteuse à 350 ° F (177 ° C) pendant 3 à 4 minutes

2 Cuire au four conventionnel à 400 ° F (204 ° C) pendant 10 à 12 minutes

BIEN RÉCHAUFFER À UNE TEMPÉRATURE INTERNE DE 165 º F (75 º C). APPAREILS DE CUISSON VARIENT; CELLES-CI SONT DES INDICATIONS SEULEMENT.