Produits / Industriel / Poitrine de poulet plein muscle / Poitrine de poulet faible en sodium, marquée au grill, entièrement cuite 90g (10827)

Nutrition Facts / Valeur nutritive

Per 90 g / par 90 g

Amount

Teneur

% Daily Value

% Valeur quotidienne

Calories / 110

Fat / Lipides / 2 g

3 %

Saturated / Saturés / 0.5 g

3 %

Trans / 0 g

Polyunsaturated / Polyinsaturés / 0.4 g

Omega-6 / Oméga-6 / 0.4 g

Omega-3 / Oméga-3 / 0 g

Monounsaturated / Monoinsaturés / 0.7 g

Cholesterol / Cholestérol / 85 mg

28 %

Sodium / 100 mg

4 %

Potassium / 270 mg

8 %

Carbohydrate / Glucides / 0 g

0 %

Fibre / Fibres / 0 g

Sugars / Sucres / 0 g

Protein / Protéines / 25 g

Vitamin A / Vitamine A

0 %

Vitamin C / Vitamine C

2 %

Calcium

0 %

Iron / Fer

0 %

Poitrine de poulet faible en sodium, marquée au grill, entièrement cuite 90g

Code produit : 10827

SCC : 10628269108274


La poitrine de poulet fraîche est désossée à la main. Les portions de poitrine sont parées, assaisonnées, marquées au gril, cuites à la vapeur et surgelées individuellement. Le processus de parage à la main permet de contrôler étroitement les portions et de donner une forme naturelle à la poitrine.

  • Entièrement cuite et prête à être utilisée dans vos recettes
  • Muscle entier — ni haché ou reformé
  • Surgelée individuellement (IQF) pour en faciliter l’emploi et la répartition
  • Cuite à une température centrale interne de 80 degrés Celsius permettant d’obtenir un meilleur rendement à la transformation, de prolonger la durée de conservation et de réduire les préoccupations liées à la salubrité alimentaire
  • Faible en sodium, faible en gras, certifié halal
  • Idéale pour les amuse-gueules et les plats principaux

Ingrédients

Poulet, Eau, Fécule de tapioca modifiée, Phosphate de sodium.



Préparation

PRÊTES À MANGER, SIMPLEMENT DÉCONGELER ET SERVIR OU RÉCHAUFFER COMME SUIT :
1 Préchauffer le four conventionnel à 400 °F (204 °C), réchauffer les morceaux décongelés pendant 8 à 10 minutes
2 Au four micro-onde pour 1 pièce (90g), décongeler et réchauffer à puissance ÉLEVÉE pendant 1 minute

BIEN RÉCHAUFFER À UNE TEMPÉRATURE INTERNE DE 165 °F (74 °C). APPAREILS DE CUISSON VARIENT; CELLES-CI SONT DES INDICATIONS SEULEMENT,


Nombre de Mcx

MOY D’UNITÉS PAR CS 44 unités +/- 5

Format d'emballage

2 x 2 kg

Entreposage

Méthode : Garder congelé à -18 °C

Durée de conservation : 18 mois

Configuration de la palette

Ti : 15

Hi : 10

Carton Principal

Poids brut (kg):   

4.40

Poids net (kg):   

4.00

Volume (cube):   

0.42

 

Largeur (in):   

8.7

Longueur (in):   

13.1

Profondeur (in):   

6.3

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